Une recette idéale pour des apéritifs qui sortent de l’ordinaire ou de surprenantes entrées improvisées... 
Le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest est ici enrobé de véritable jambon de Bayonne, relevé d'une touche de piment d'Espelette et serti d'une fine gelée au Porto. Cette spécialité se savoure en tranches fines sur toasts ou en piques, en entrée ou à l'apéritif.

Nos blocs de foie gras proviennent de canards élevés et transformés dans le Sud-Ouest de la France, lui valant le label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud-Ouest qui garantit une qualité supérieure au niveau de l’élevage et de la fabrication.

Conditionnement : 

• 200 g : boîte

Conseils de dégustation

Tranchez et servez immédiatement les roulés à la sortie du réfrigérateur. Dégustez-les sur toasts ou sur piques à l’apéritif, ou encore sur assiette accompagnés d’une salade en entrée.