Le Château Belle-Vue est considéré comme l’un des meilleurs Crus Bourgeois du Médoc, à l’égal de certains Crus Classés. Véritable beauté classique de l'univers bordelais, le Château Belle-Vue allie puissance et longueur, séduction et élégance. il est composé de 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 20% Petit Verdot.
C'est un vin frais, puissant et profond. c'est un vin à la personnalité affirmée, qui puisse son originalité dans son assemblage avec 20% de Petit Verdot.
Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf aux cèpes.