CONFITURE FRAMBOISE MECKER 230g

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  • CONFITURE FRAMBOISE MECKER 230g

CONFITURE FRAMBOISE MECKER 230g

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La framboise est une plante de sous-bois qui supporte mal les excès de chaleur, le vent et le manque d'hygrométrie.

Son terroir idéal de production se situe entre 500 et 800 mètres d'altitude.

La variété MECKER est reconnue pour sa bonne tenue et est très appréciée des pâtissiers pour les couvertures de tartes.

De plus, elle supporte bien la cuisson et/ou la pasteurisation.

préparée avec : 63 grammes de fruits pour 100g, teneur totale en sucres : 57g pour 100g, agent gélifiant : pectine

Champagne Ardennes