30% bloc de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest.
De savoureuses tranches de jambon cuit en gelée de Montbazillac enrobent un coeur fondant de bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest. Un incontournable de l’apéritif qui se déguste en tranches fines sur toasts ou sur piques au gré de vos envies.
Jambon cuit supérieur 50 % (jambon de porc frais du Sud-Ouest, sel fin, sucres, arômes naturels, épices), bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 30 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), gelée au Monbazillac {eau, Monbazillac 2,7 % (sulfites), gélatine alimentaire, arômes naturels, Madère (sulfites), poivre}
Porc et canard, Origine : France
Vous pouvez servir les flûteaux seuls très frais, avec un peu de ciboulette, ou les accompagner d'une salade de haricots verts al dente assaisonnée au vinaigre de vin vieux.
Côté vin, vous pouvez les accompagner librement d'un Champagne, d'un vin blanc, d'un Porto, d'un vieux Banyuls ou encore d'un Bordeaux rouge.