Petits boudins blancs au foie de canard - 200g

18.80 €
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Petits boudins blancs au foie de canard - 200g

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Ces petits boudins fondants et généreux sont cuisinés avec du foie gras de canard du Sud-Ouest.  Ils peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seuls ou présentés en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Idée de présentation :

Pour une entrée légère et fraîche, vous pouvez servir ces petits boudins avec une salade de roquette, kiwi et pignons de pin.

Vous pouvez également les servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’une volaille. Dans ce cas, réchauffez-les en versant le contenu de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faites dorer légèrement les petits boudins à feu doux.