Le Château Peybonhomme Les Tours, classé "Cru Bourgeois" a la possibilité de produire de grand vin par la biodynamie.

Cette cuvée majeure du domaine offre une palette de saveurs fruits rouges à la dégustation.

Le Château Peybonhomme Les Tours est un vin élégant et délicat, bio et biodynamique depuis 2000.

Il accompagnera à merveille un risotto aux cèpes.