CHUTNEY DE FIGUES

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  • CHUTNEY DE FIGUES

CHUTNEY DE FIGUES

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Les figues violettes sont choisies à parfaite maturité et sont préparées selon la tradition dans un mélange de vinaigre et de miel, avec une cuisson à l'ancienne dans des chaudrons de cuivre, par petites quantités et toujours en privilégiant la qualité.

Ce chutney à la figue se marie particulièrement bien au foie gras, auquel il apporte une note acidulée et une délicieuse saveur aigre-douce, le porc, les currys. Son mélange d’épices ravira les amateurs de cuisines venues d’Orient.

Conditionnement :

  • 40 g : bocal