Foie gras d'oie entier en conserve

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Ce Foie Gras d’Oie Entier se déguste entre initiés, à la fourchette ou sur du pain légèrement grillé, accompagné d’un Sauternes encore jeune. Ses saveurs délicates et sa texture soyeuse proviennent d’une oie du Sud-Ouest élevée en plein air. Nous avons préparé ce foie gras traditionnel à la main, avec  du sel de Guérande et des poivres choisis.

Foie gras issu d’oie fermière élevée en plein air du Sud-Ouest, sel de Guérande, poivre.
Oie, Origine : France