Le Gewurztraminer cuvée Vielles Vignes Ruhlmann est un vin d'Alsace charpenté et fin. Sa robe est  jaune avec une belle brillance. Ce Gewurztraminer est marqué par la violette et les épices. En bouche, il est agréable au début et puissant par après. Sa structure lui donne un équilibre réussi.

Cette cuvée Vielles Vignes accompagnera idéalement un foie gras comme le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 90G, la cuisine asiatique ou les plateaux de fromages (à caractère).