LA TERRINE DE CANARD AUX CLEMENTINES CONFITES 200G

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LA TERRINE DE CANARD AUX CLEMENTINES CONFITES 200G

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Dans cette création de notre Chef, retrouvez le subtil mélange sucré-salé du foie gras de canard et de la clémentine confite.  La finesse et la douceur de cette recette raviront tous les gourmands. 


Conseils de dégustation
A servir en apéritif sur des toasts. Cette terrine aux clémentines est également parfaite en entrée, avec une salade de jeunes pousses, pignons et vinaigrette aux agrumes. Elle accompagnera alors idéalement un Canard à l’orange en plat principal.
Dessert : Crêpes Suzette à l’Armagnac

Cette recette se déguste avec du vin blanc sec ou du champagne.