L'Audacieux du Devois des Agneaux d'Aumelas rend hommage à la famille Jeanjean, visionnaire et audacieuse, qui a et continue d'apporter énormément à la viticulture languedocienne. 

Ce vin rouge Bio est composé de 70% Syrah et 30% Grenache Noir.

Nous sommes sur une vinification traditionnelle, sans élevage en barrique, afin de révéler un vin plaisir, sur le fruit et la facilité.

Les arômes de ce vin rouge puissant sont complexes, sur des fruits noirs, de la garrigue et du cacao.

La bouche est légèrement épicée et les tanins sont soyeux. 

L'Audacieux du Devois des Agneaux d'Aumelas est idéal avec des tapas, de la charcuterie ou du fromage.