L'Audacieux du Devois des Agneaux d'Aumelas est un vin blanc sec des Vignobles Jeanjean.
L'audace fait partie de cette propriété qui n'a été destinée pendant des centenaires qu'au pastoralisme. La famille Jeanjean a acheté la bâtisse du 14ème siècle, la bergerie et les terrains soit 1 000 ha sur le plateau d'Aumelas, pour la transformer en une référence du Languedoc.
Ce vin blanc BIO est composé de 70% Roussanne, 20% Vermentino et 10% Marsanne.
Les vendanges sont réalisées de nuit pour préserver la richesse aromatique et la fraicheur des raisins.
Au nez, L'Audacieux du Devois des Agneaux d'Aumelas blanc, dévoile des arômes de fruits et de fleurs. C'est un vin équilibré, rond avec une belle longueur en bouche.
L'Audacieux du Devois des Agneaux d'Aumelas accompagnera parfaitement vos apéritifs, les plats à base de poisson, des fromages ou desserts.