Magret de canard et poivre vert se retrouvent dans cette recette de mini saucisses aux saveurs légèrement piquantes.

Ces surprenantes petites saucisses de magret de canard du Sud Ouest sont relevées par le mariage du goût musqué du canard et des saveurs exotiques du poivre vert. Elles peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seules ou présentées en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.