Il faut plusieurs dizaines d'heures aux meilleures sardinières pour acquérir ce savoir-faire subtil qui permet de retirer l'arête des sardines sans toucher à la chair.

On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher la chair lors de la cuisson. L'aspect, mais aussi toutes les qualités d'une sardine à l'huile d'olive vierge et au citron sont conservés : richesse, saveur, moelleux... sans les arêtes !

Le poisson sans arêtes est l'allié des Mamans. Les petits n'auront donc plus d'excuses pour ne pas goûter à cette savoureuse conserve de "La Belle Iloise".

Un vrai régal qui ravira les papilles des petits gourmands.

Boite de 115g

N'hésitez pas à les laisser vieillir, elles se bonifient avec le temps.