Notre véritable saucisse toulousaine pur porc, tendre et naturelle, est faite maison. Elle est accompagnée de véritables lentilles vertes du Berry Label Rouge, réputées pour leur fondant et leur subtil parfum de châtaigne.

Conditionnement :

360 g : bocal en verre

Conseils de dégustation :

Ôtez le couvercle, puis réchauffez :​

Au four micro-ondes : 3 minutes à 750W​

Au four traditionnel : 12 minutes à 180°C (thermostat 6)​

A la casserole : 4 min à feu doux​

A savoir sur la saucisse de Toulouse : elle est réalisée exclusivement avec de la viande de porc fraîche (75 % de maigre et 25 % de chair de poitrine), du sel et du poivre. Ceci lui confère une saveur unique et authentique. Elle ne contient aucun colorant et aucun conservateur, elle a une couleur légèrement rosée et un diamètre caractéristique de 3 cm (avant cuisson).​

La lentille verte du Berry Label Rouge est la plus fine, de l’avis des gastronomes, pour son fondant et sa légère saveur de châtaigne.​

Il conviendra de l'accompagner avec un vin suffisamment riche comme un Bourgueil, un Madiran ou bien un St Emilion.