TERRINE DE SANGLIER AUX AIRELLES 70g

4.40 €
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TERRINE DE SANGLIER AUX AIRELLES 70g

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La Terrine de Sanglier aux Airelles combine la saveur robuste du sanglier avec la douceur acidulée des airelles. Elle a une texture légèrement grossière, caractéristique des terrines de gibier mais elle peut aussi être plus lisse selon les recettes. La terrine de sanglier est généralement dégustée sur du pain grillé ou des toasts.

Cette terrine se marie bien avec des vins rouges comme le Madiran ou le Cahors qui complètent la richesse et la puissance de la viande de sanglier.