La charlotte à l'ananas : un dessert qui fera l'unanimité pour clôturer un repas avec gourmandise.
Comtesse du Barry vous offre ce classique de la pâtisserie Française : la charlotte à l’ananas, dessert pâtissier traditionnel des repas de famille. Tout en rondeur, cette Charlotte allie le moelleux du biscuit à la cuillère à la délicatesse d'un sirop aromatisé saveur ananas.
Cette charlotte est fabriquée à Fleurance dans le Gers. Elle se déguste en dessert très frais, avec un coulis de fruits et une glace.
Le saviez-vous ?
Inventée au début du XIXème siècle, la Charlotte est un hommage à l’épouse du George III, la princesse Charlotte, grand-mère de la Reine Victoria. Réalisée à partir de biscuits à la cuillère et de crème bavaroise dans un moule aux bords évasés, la charlotte était au départ remplie de compote de fruits.
Conditionnement :
- 80 g : bocal
Conseils de dégustation :
Cette charlotte est excellente accompagnée d’un verre de vin blanc doux.
Conserver au sec à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.